1、原料:500g排骨，500g山药，50g红菇，适量的姜，盐和料酒
2、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫；
3、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒；
4、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用冷水稍微冲洗后，浸泡着；
5、汤烧开后，转入小火炖30分钟后，加入山药大火煮开后，再炖10分钟；
6、加入红菇，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后，一起倒入大火再炖8-10分钟；
7、最后加入适量的盐调味即可。
Copyright © 2019- keclean.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务