1、看腹脐,公大闸蟹的腹脐较尖,为三角形,母蟹的腹脐较圆润,为圆形。
2、看蟹脚,公蟹的蟹脚上都分布有绒毛,母蟹只有前端两只蟹脚有绒毛。
3、看蟹黄,蟹黄只存在于母蟹体内,呈现橙黄色。
4、看蟹膏,蟹膏只存在于公蟹体内,呈现青绿色的透明状胶质。
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