第１Ｏ卷第２９期 Ｖ０１．１Ｏ Ｎｏ．２９ 南方农业 Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ａ ｃｕｌｔｕｒｅ ２０１６年１Ｏ月 Ｏｃｔ．２Ｏｌ６ 重庆农产品及农资价格周报２０１６年第三十九期 （总第４０４期，２０１６．０９．１９—２０１６—０９—２５） 孙凤青，杨志平，游 洋，景 娟，曹文琪，石晓红 （重庆市农业信息中心，４０１１２１） 仔猪零售价３６．２ｌ元／ｋｇ，环比上浮１．５６％，表现稳 １环比蔬菜产地价上涨。批发价略跌，零售价 ９３％，同比陡升 略平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：批 中略涨，与之前四周均价比稳中略涨１．１１％，大幅低于全国均价１７．７０％。 发均价、零售均价分别低于全国均价６．６１％、 ４７．２猪肉价格平稳 １．７６％，产地均价略高于全国同期同品种蔬菜 ２．白条猪批发价２４．７５元／ｋｇ，环比上浮０．１１％，表现平 均价０．８２％ 第３９周（２０１６．０９．１９—２０ｌ６．０９．２５）重点监测的２２个 地产蔬菜品种平均价格为２．８ ｌ元／ｋｇ。环比，上涨８．２４％， 表现上涨；与上月比，上浮１９．２７％，表现明显上涨； 稳，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨１１．２２％，略 高于全国均价１．８５％。 猪夹子肉零售价２８．８７元／ｋｇ，环比下滑０．５０％，表现 １３％，表现平稳，同比明 与去年同期比（以下简“同比”），下滑３．４７％，表现 持平，与之前四周均价比下滑０．略跌；高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国 显上涨６．６６％，明显低于全国均价７．４５％。 比”）０．８２％。分品种环比看，１４种蔬菜价格上涨，８种 猪五花肉零售价２８．８２元／ｋｇ，环比下滑０．１６％，表现 蔬菜价格平稳。其中莲花白、四季豆、花菜、生菜、尖 平稳，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨６．０４％， 椒、小白菜、大白菜、茄子、青椒、大葱价格分别上涨 大幅低于全国均价１０．３４％。 １１．０５０／ １９．１５％；其余品种涨跌幅均在１０％以内。 猪精瘦肉零售价３４．７７元／ｋｇ，环比下滑０．６７％，表现 与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农 平稳，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨１．５９％，与 贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第３９周重庆２２个蔬 全国均价持平。 菜品种平均算数批发价２．８８元／ｋｇ，环比下滑３．５０％，表 现略跌；与上月比上浮２５．６３％，表现大幅上涨；同比下 滑４．２２％，表现小幅下跌；比全国同期同品种算数均价 低６．６１％。 猪肉排零售价３６．１４元／ｋｇ，环比下滑０．０２％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨１．６０％，大幅 低于全国均价１４．７７％。 ２．３鸡蛋价格平稳 双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、 现小幅下跌、略跌，与上月比分别表现上涨、平稳，与 鸡场鸡蛋零售均价１０．５ ｌ￣／ｋｇ，环比上浮０．５７％，表 跌６．６９％，稳中略高于全国均价１．４８％。 牛肉零售均价６３．７４元／ｋｇ，环比上浮０．６４％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨２．６９％，低于 全国均价４．４２％。 羊肉零售均价５０．７４元／ｋｇ，环比上浮０．７９％，表现持 幅低于全国均价ｌ４．０２％。 ２．５肉禽零售价继续平稳 活土鸡零售均价３８．１ ７元／ｋｇ，环比下滑０．８９％，与之 算数均价分别为２．７０元／ｋｇ、２．８０元／ｋｇ，环比价格分别表 现平稳，与之前四周均价比稳中略涨１．３９％，同比明显下 ４牛肉、羊肉价格继续平稳 前三月价格相比分别表现平稳、略跌。所有品种加权均 ２．价、算数均价分别为２．９１元／ｋｇ、３．３７元／ｋｇ，环比价格分 别表现小幅下跌、平稳，与上月比均表现明显上涨，与 前三月价格相比均表现小幅上涨。 据与国家和国家统计局共有的１６￣／／，－品种蔬 环比上浮１．４３％，与上月比均价上涨６．７８％，同比上浮 菜零售价格的监测数据对比，第３９周重庆蔬菜零售价格 平，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌１６．６５％，大 ５．６９％，略低于全国同期同品种综合零售均价１．７６％。 ２大部分肉禽蛋品种价格平稳 肉禽蛋品种监测，第３９周重庆市肉禽蛋均价３２．３Ｏ元／ｋｇ。 环比，２涨１０平稳；明显低于全国共有品种７．７７％。 市农业信息中心对全市３８个区县农贸市场１３个主要 前四周均价比平稳，同比下跌４．１７％。 活肉鸭零售均价２６．ｏ０元／ｋｇ，环比上浮０．６２％，表现 平稳，与之前四周均价比平稳，同比上涨３．５７％。 ２．６毛猪收购价平稳 ２．１仔猪、白条鸡零售价稳中略涨 白条鸡零售价２１．５４元／ｋｇ，环比上浮１．２６％，表现稳 中略涨，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨８．４７％， 小幅低于全国均价２．２４％。 毛猪收购价１９．６５元／ｋｇ，环比下滑０．３６％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比大幅上升１０．０７％，明 显高于全国均价５．６８％。 孙凤青，杨志平，游洋，景娟，曹文琪，石晓红：重庆农产品及农资价格周报２０１６年第三十九期 ２．７猪粮比稳中略跌，仔猪白条猪比稳中略涨 重庆本周猪粮比为８．７１：１，环比稳中略跌１．０７％， 与之前四周比平稳，同比陡升２５．４５％，明显低于全国平 均水平（全国９．２６：１）６．２７％。重庆仔猪白条猪比价为 １．４６：１，环比上浮１．４４％，表现稳中略涨，与之前四周 比稳中略涨１．９４％，同比陡升３２．２８％，大幅低于全国平均 水平（全国１．７４：１）１９．１９％。 ３．６玉米批发价平稳，小麦价格平稳 玉米批发价２．２５元／ｋｇ，环比上浮０．７２％，表现平稳， 与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌１２．２６％，大幅高 于全国均价１２．７４％。 小麦收购价２．５３元／ｋｇ，环比上浮０．０２％，表现持平， 与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌２．４６％，明显高于 全国均价７．０９％。 ３少部分粮油品种价格波动 根据市农业信息中心对全市３８个区县农贸市场ｌ２个 主要粮油品种价格监测，第３９周重庆粮油总体均价５．６８ ３．７富强粉零售价稳中略跌 富强粉零售价５．０４元／ｋｇ，环比下滑１．０３％，表现稳中 略跌，与之前四周均价比、同比平稳，大幅低于全国均 元／ｋｇ。环比，１涨１跌ｌＯ平稳，总体上浮０．０７％，表现平 价１７－３２％。 稳；与全国共有品种均价持平。 ３．１中稻收购价稳中略涨 ４少部分水产监测品种零售价波动 根据市农业信息中心对全市３８＋区县农贸市场９种主要 中稻收购价２．７１元／ｋｇ，环比上浮１．７６％，表现稳中略 水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼） 涨，与之前四周均价比稳中略涨１．９７％，同比平稳，稳中 零售价格监测，第３啁重庆水产总体零售均价２４．ｏ９￣ｋｇ。 略高于全国均。 环比，１跌２涨６平稳，总体均价上浮０．２％，表现平稳；７个 与全国共有品种总体均价小幅高于全国均价３．２３％。 ４．１鲫鱼、大带鱼零售价稳中略涨 鲫鱼零售价２２．０２元／ｋｇ，环比稳中略涨１．９５％，与上 ３．２油菜籽收购价、大豆零售价继续平稳 油菜籽收购价５．２９元／ｋｇ，环比上浮０．０７％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌１．３６％，大幅 高于全国均价３１．６４％。 大豆零售价６．７６元／ｋｇ，环比下滑０．５４％，表现平稳， 月均价比稳中略涨１．９７％，同比大幅上涨１３．８１％，明显低 于全国均价５．２３％。 大带鱼零售价３２．０７元／ｋｇ，环比稳中略涨１．０８％，与 上月均价比稳中略涨１．０３％，同比明显上涨６．１２％，明显 低于全国均价７．９６％。 与之前四周均价比稳中略跌１．３２％，同比小幅下跌２．１２％ｏ ３．３菜籽油、色拉油零售价继续平稳 菜籽油零售价１２．７４元／ｋｇ，环比下滑０．２１％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌２．２４％，明显 低于全国均价７．３８％。 色拉油零售价１０．２０元／ｋｇ，环比上浮０．２３％，表现 ４．７１％，小幅高于全国均价２．１３％。 ４．２黄花鱼稳中略跌 黄花鱼零售价４４．２０元／ｋｇ，环比稳中略跌１．６３％，与 上月均价比稳中略跌１．７１％，同比下跌４．６９％，大幅高于 ４＿３其余水产零售价平稳 钳鱼零售价２９．２５元．／ｌ（ｇ， 环比平稳，与上月均价比平 稳，同比大幅上涨Ｉ１．２４％． 鲶鱼零售价２３．６４元／ｋｇ， 环比平稳，与上月均价比平 稳，同比明显下跌６．５６％。 花鲢零售价１８．４７元／ｋｇ，环比平稳，与上月均价比平 １１％。 平稳，与之前四周均价比稳中略涨１．５６％，同比上涨 全国均价１４．３．４大米价格继续稳定 优质籼米零售价５．４０元／ｋｇ，环比上浮０．８０％，表 现平稳，与之前四周均价比稳中略涨１．６０％，同比上涨 ３．８４％，明显高于全国均价５．１５％。 普通大米零售价４．６３元／ｋｇ，环比下滑０．１ ２％，表现平 稳，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨１．３７％。 粳米零售价５．８４元／ｋｇ，环比上浮０．４６％，表现平稳， 与之前四周均价比平稳，同比上涨４．４５％，明显比全国均 价低６．８１％。 ３．５标准粉零售价平稳，富强粉零售价平稳 标准粉零售均价４．８０元／ｋｇ，环比上浮０．１ ８％，表现 平稳，与之前四周均价比稳中略跌１．０１％，同比小幅上涨 ２．５４％，小幅低于全国均价２．６９％。 稳，同比小幅上涨２．４８％，高于全国均价３．５９％。 草鱼零售价ｌ７．６７元／ｋｇ，环比平稳，与上月均价比平 稳，同比上涨３．５７％，明显高于全国均价６．２７％。 白鲢零售价１０．４５元／ｋｇ，环比平稳，与上月均价比平 稳，同比小幅上涨２．５８％，大幅低于全国均价１０．８２％。 鲤鱼零售价１９．０１元／ｋｇ，环比平稳，与上月均价比平 稳，同比明显上涨６．４７％，大幅低于全国均价２０．５５％。 ５水果零售价略有波动 根据市农业信息中心对全市３８个区县农贸市场８种大众、 富强粉零售价５．ｏ４元／ｋｇ，环比下滑１．０３％，表现稳中 略跌，与之前四周均价比、同比平稳，大幅低于全国均 价１７－３２％。 时令水果监测，第３９周重庆水果总体零售均价８．６８￣；ｋｇ。环 （下转第９８页） 孙凤青，杨志平，游洋，景娟，廖冰洁，曹文琪：重庆农产品及农资价格周报２０１６年第四十期 菠萝零售价８．０３元／ｋｇ，环比上略涨２．２６％，与上月均 ６．１部分饲料及原料价格稳中略涨 价比略涨２．５ １％，同比略涨３．９３％。 ５．２其余品种零售价平稳 桃子零售价６．８８元／ｋｇ，环比下滑０．１ ７％，表现平稳， 与上月均价比略涨３．９８％，同比明显下跌１６．２６％。 豆粕批发价３．５８元／ｋｇ，环比稳中略涨１．７０％，与前四 周均价比平稳略涨０．５６％，同比上涨４．０７％，大幅低于全 国均价４７．５１％。 育肥猪浓缩料４．０５元／ｋｇ，环比稳中略涨１．５０％，与前 四周均价比平稳略涨０．７５％，同比下跌３．３４％，大幅高于 全国均价３ １．４９％。 麦麸批发价２．ｏ０元／ｋｇ，环比稳中略涨１．０１％，与前四 香蕉零售价７．１４元／ｋｇ，环比下滑０．６１％，表现平稳， 与上月均价比平稳，同比明显上涨１５．１２％，低于全国均 价７．Ｏ８％。 苹果零售价１１．７ｌ元／ｋｇ，环比下滑０．８０％，表现平 均价２．５３％。 周均价比稳中略涨１．０１％，同比小幅下跌２．９１％，大幅低 ６．２部分肥料价格稳中略跌 碳酸氢铵０．８ｌ￣／ｋｇ。环比稳中略跌１．２２％，与前四 价８．ｏ０％。 稳，与上月均价比平稳，明显下跌１０．７３％，略高于全国 于全国均价３４．６４％。 梨子零售价７．３７元／ｋｇ，环比下滑１．５１％，表现平稳， 价８．２９％。 与上月均价比平稳，同比明显下跌１２．３５％，高于全国均 周均价比持平，同比稳中略涨１．２５％，明显高于全国均 ６主要农资品种价格环比少数品种价格有涨跌 过磷酸钙０．７６元／ｋｇ，环比稳中略跌１．３０％，与前四 ３３％，明显高于全国均 根据市农业信息中心对全市３８个区县农贸市场１３种 周均价比持平，同比稳中略涨１．５７％。 主要农资监测，第４０周总体均价５．１１￣，／ｋｇ，环比３涨２跌８ 价８．平稳，总体涨０．３９％，表现平稳。 （责任编辑：敬廷桃） （上接第９５页） 监测品种总体零售均价与全国均价比２高１低１持平。 ５．１桃子、西瓜零售价涨 桃子零售价６．８９元／ｋｇ，环比小幅上涨５．６５％，与上月 均价比略涨２．７５％，同比明显下跌１０．５６％。 西瓜零售价３．４６：ＴｒＪｋｇ，环比略涨３．５９％，与上月均价比 与上月均价比平稳，同比明显上涨１８．１６％，低于全国均 比，２涨６平稳，总体匕浮Ｏ．７６％，表现平稳；４个与全国共有 价８．５２％。 ６主要农资品种价格环比多数品种价格不同程度 上涨 根据市农业信息中心对全市３８个区县农贸市场１３种 主要农资监测，第３９周总体均价５．０９元／ｋｇ，环比３跌１０平 稳，总体跌０．３９％，表现平稳。 本周除部分饲料（麦麸、豆粕、育肥猪浓缩料）价 格稳中略跌，其余品种均与上周基本持平。 麦麸批发价１．９８元／ｋｇ，环比稳中略跌１．００％，与前四 周均价比平稳略跌０．５０％，同比稳中略跌１．４９％，大幅低 于全国均价３５．２９％。 上涨６．Ｏ３％，同比略跌３．１３％，明显高于全国均价１４．９１％。 ５．２其余品种零售价平稳 巨峰葡萄零售价１０．８９元／ｋｇ，环比上浮１．２５％，表现 平稳，与上月均价比平稳，同比平稳。 梨子零售价７．４８￣ｔ，／ｋｇ，环比上浮１．１８％，表现平稳，与 上月均价比平稳，同比下跌７．８７％，高于全国均价７．５０％。 豆粕批发价３．５２；￣／ｋｇ，环比稳中略跌１．４０％，与前四 菠萝零售价７．８５元／ｋｇ，环比上浮１．１３％，表现平稳， 与上月均价比平稳％，同比略涨２．６６％。 周均价比稳中略跌１．６８％，同比小幅下跌２．２２％，小幅低 于全国均价２．６２％。 李子零售价ｌ ３．８７元／ｋｇ，环比下滑０．５４％，表现平 稳，与上月均价比小幅上涨４．０６％，同比略跌３．９０％。 苹果零售价１１．８０Ｙｒ＿，／ｋｇ，环比下滑０．６４％，表现平稳， 与上月均价比平稳，同比下跌８．９６％，与全国均价持平。 香蕉零售价７．１８元／ｋｇ，环比下滑１．６７％，表现平稳， 育肥猪浓缩料３．９９元／ｋｇ，环比稳中略跌１．７２％，与前 四周均价比下跌３．１６％，同比下跌４．０９％，大幅高于全国 均价２９．１３％。 （责任编辑：敬廷桃）
